Son Dakika

Balıkesir’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Gezmeyi düşündüğünüz şehir Balıkesir ise, size çok uygun bir rehberle buradayız. Gezilmesi gereken yerlerden tadılması gereken lezzetlere kadar Balıkesir hakkında her şey için bu rehbere göz atabilirsiniz. Bu sayede Balıkesir gezinizden tam verim alabilirsiniz.

Neyi Meşhur? 18.10.2020, 09:02
2416
Balıkesir’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Balıkesir’in meşhur yemekleri, tahıl ve et ağırlıklı besinlerdir. Özellikle Körfez Bölgesi’nde zeytin işçiliğinin artması, bölgede zeytinyağı kullanımını da tetiklemiştir. Yöre yemekleri, aynı zamanda Balıkesir civarında yetişen bitkileri de içerir. Mürdük aşı, sarmaşık gibi yemekler, bölgede yetişen otlardan yapılır. Manyas, Susurluk, Gönen ilçelerinde hayvancılık oldukça gelişmiştir. Aynı zamanda Körfez Bölgesi’nde balıkçılık yapılmaktadır. Bu nedenle bölge mutfağında balığın da önemli bir yeri bulunur.

Balıkesir’in Yöresel Ana Yemekleri Nelerdir?

Balıkesir’de yapılan ana yemekler şu şekildedir:

  • Keşkek: Bölgede en sık yapılan ana yemeklerdendir. Bazı yörelerde daha sulu yapılarak çorba olarak da tüketilir. İçerisinde kaburga eti, buğday, tereyağı ve salça bulundurur. İsteğe bağlı olarak baharatlarla zenginleştirilir.
  • Tirit: Tirit ekmeği özel olarak yapılır. Yemek içinde kullanılacak ekmek pişirildikten sonra doğranarak tepsiye dizilir. Üzerine tavuk suyu eklenerek kızgın tereyağı gezdirilir. Hayvancılıkla ilgilenen bölgelerde daha sık yapılan bir yemektir.
  • Saçaklı mantı: Bildiğimiz mantıdan farkı, eti içinde değil, üzerinde bulundurmasıdır. Yumurta ağırlıklı olarak açılan hamur, ince bir yufka haline getirilir. İnce ince kıyılarak saçak şekli verilir. Üzerine yağ gezdirilerek fırına verilir ve kızarması beklenir. Ardından üzerine tavuk suyu dökülür. Haşlanmış tavuklar ince ince didiklenerek üzerine konur.
  • Peynirli patlıcan: Patlıcan, Manyas peyniri ve sarımsak kullanılarak yapılan bir yemektir. Alacalı olarak soyulan patlıcanlar, peynirle birlikte kızartılır. Üzerine sarımsak ve domates ile hazırlanan sos dökülür. Bu şekilde servis yapılır.

Ankara'nın neyi meşhur? Yemek, hediyelik eşya, yiyecek önerilerini inceleyebilirsiniz.

Balıkesir’in Yöresel Tatlıları Nelerdir?

Balıkesir’de yapılan tatlılar, şu şekilde sıralanabilir:

  • Höşmerim: Peynir helvası olarak da bilinen bu tatlı, Gönen çevresinde daha yaygındır. Şerbetli bir tatlı olma özelliği taşır.
  • Zerde Tatlısı: Gül suyu ve kızamık şekerinin birleşimi ile yapılan bu tatlı, hafif bir lezzete sahiptir. Pirinç, şeker ve gülsuyu ile pişirilir. Servisten hemen önce kızamık şekeri ile süslenerek sunulur. İsteğe bağlı olarak tarçın da konabilir.
  • Balıkesir Kaymaklısı: Ağır tatlılar arasında yer alan bu lezzet, Balıkesir’in köylerinde düğün tatlısı olarak bilinir. Un, tereyağı, kaymak ve şeker ile yapılır. Yapımı zahmetli, ancak tadı bir o kadar güzeldir.

Balıkesir’de Gidilebilecek Yerler Nerelerdir?

Balıkesir’in turistik mekanları, şu şekildedir:

  • Kaz Dağı: Köyleri ve sahip olduğu doğal görünümü ile dikkat çeken bir güzelliğe sahiptir.engebeli dağ yürüyüşlerini sevenler için ideal bir ortam sunan bu mekan, doğa ile gücünüzün sınırlarını zorlayacak.
  • Avşa Adası: Sahili ile göz dolduran ada, kusursuz yemek mekanları sunar. Turistlerin en fazla ziyaret ettikleri alanlar arasında yer alır.
  • Kazdağı Milli Park Alanı: Turizm Bakanlığı tarafından koruma altına alınan bu park, aynı zamanda özel kuş türlerine de ev sahipliği yapar.

Balıkesir’den Ne Hediye Alınır?

Balıkesir’den alınabilecek hediyelikler, şu şekildedir:

  • Gönen iğne oyası: Kaplıcaları ile ünlü Gönen’de bulunan hemen her dükkanda bu iğne oyalarını bulabilirsiniz. El emeği bu ürünler, kadınların ekonomiye katkı sağlamasını hedefleyerek satışa sunulmaktadır.
  • Balıkesir Kolonyası: Şehir ile özdeşleşen bu koku, ıhlamur, incir gibi farklı çeşitlere sahiptir.
  • Yağcıbedir Halıları: Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde üretilir. Tamamı el emeği olan bu halılar, geleneksel motiflerle süslenir. İnce yün iplikler sayesinde sağlam ve kullanışlıdır.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 29 74
2. Fenerbahçe 29 71
3. Samsunspor 30 51
4. Eyüpspor 30 50
5. Beşiktaş 29 48
6. Başakşehir 29 45
7. Gaziantep FK 29 42
8. Antalyaspor 30 40
9. Trabzonspor 29 39
10. Göztepe 29 39
11. Kasımpaşa 30 39
12. Konyaspor 30 37
13. Kayserispor 29 36
14. Bodrum FK 30 34
15. Rizespor 29 34
16. Sivasspor 30 31
17. Alanyaspor 29 31
18. Hatayspor 29 19
19. A.Demirspor 29 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 34 69
2. Karagümrük 34 60
3. Erzurumspor 34 58
4. Gençlerbirliği 34 58
5. Bandırmaspor 34 56
6. İstanbulspor 34 52
7. Keçiörengücü 34 51
8. Ahlatçı Çorum FK 34 51
9. Amed Sportif 34 51
10. Boluspor 34 49
11. Iğdır FK 34 49
12. Esenler Erokspor 34 49
13. Ümraniye 34 47
14. Pendikspor 34 45
15. Sakaryaspor 34 45
16. Ankaragücü 34 39
17. Manisa FK 34 38
18. Şanlıurfaspor 34 37
19. Adanaspor 34 27
20. Yeni Malatyaspor 34 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 32 76
2. Arsenal 32 63
3. Nottingham Forest 32 57
4. Newcastle 31 56
5. M.City 32 55
6. Chelsea 32 54
7. Aston Villa 32 54
8. Bournemouth 32 48
9. Fulham 32 48
10. Brighton 32 48
11. Brentford 32 43
12. Crystal Palace 31 43
13. Everton 32 38
14. M. United 32 38
15. Tottenham 32 37
16. Wolves 32 35
17. West Ham United 32 35
18. Ipswich Town 32 21
19. Leicester City 32 18
20. Southampton 32 10
Takımlar O P
1. Barcelona 31 70
2. Real Madrid 31 66
3. Atletico Madrid 31 63
4. Athletic Bilbao 31 57
5. Villarreal 30 51
6. Real Betis 31 48
7. Celta Vigo 31 43
8. Mallorca 31 43
9. Real Sociedad 31 41
10. Rayo Vallecano 31 40
11. Getafe 31 39
12. Osasuna 31 38
13. Valencia 31 37
14. Sevilla 31 36
15. Espanyol 30 35
16. Girona 31 34
17. Deportivo Alaves 31 30
18. Las Palmas 31 29
19. Leganes 31 28
20. Real Valladolid 31 16